Derya Taş Ereke, 2003 yılında İstanbul Üniversitesi İktisat Bölümü’nden fakülte ikincisi olarak mezun olmuş ve 2006 yılında İstanbul Üniversitesi İktisat Teorisi yüksek lisans programını tamamlamıştır.

2006 yılında İngiltere’deki Southampton Üniversitesi’nde doktora çalışmaları için Yurtdışı Araştırma Öğrencileri Ödül Programı (ORSAS) bursuna layık görülmüştür. Doktora derecesini 2011 yılında Southampton Üniversitesi’nden makroekonomi alanında “Hanehalkı Portföy Seçimi Üzerine Denemeler” başlıklı makalesiyle almıştır. Doktora eğitimi süresince aynı üniversitede araştırma ve öğretim görevlisi olarak çalışmıştır.

Ereke, 2012 yılında Türkiye’ye döndükten sonra profesyonel kariyer yolculuğuna Gazprom’un iştiraki olan Bosphorus Gaz Corporation A.Ş.’de başlamıştır. Finansal Analist olarak işe başladıktan sonra Risk ve Analiz departmanının başına geçmiştir. İş hayatını sürdürürken akademik çalışmalarına da devam ederek 2012-2015 yılları arasında İstanbul Bilgi Üniversitesi Finansal Ekonomi Yüksek Lisans programında “Davranışsal Finans” ve Bahçeşehir Üniversitesi Sosyal Bilimler Fakültesi’nde “Gayrimenkul Finansmanı” derslerini vermiştir.

2015 yılında EPİAŞ’ta Risk Yönetimi Yönetmeni olarak göreve başlayan Ereke, 2020 yılında Risk Yönetimi Müdürü pozisyonuna terfi etmiştir. Görev süresi boyunca, tüm birimlerle etkileşim içinde şirketin risk yönetimi sisteminin kurulmasında önemli rol oynamıştır. Ayrıca, iş sürekliliği ve felaket kurtarma çalışmalarında aktif olarak yer almış ve Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı’nın Acil Durum Kriz Yönetimi çalışmalarına katkı sağlamıştır. Derya Taş Ereke, evli ve iki çocuk annesidir.